Japāņu diēta, neskatoties uz tā vārdu, tam nav nekā kopīga ar Japānu. Diētas autoru nav iespējams atrast - internetā klīst duci dažādu versiju. Tomēr šī ēdienkarte jau sen ir pierādījusi savu efektivitāti: daži par to zaudēja līdz 8 kg vienā nedēļā.
Japāņu diētas būtība atbilst mazo kaloriju ēdienkartei 1-2 nedēļas. Produkti tiek izvēlēti tādā veidā, lai mazinātu bada sajūtu: olbaltumvielas gaļā un zivīs ir labi piesātinātas, arī apjomīgi dārzeņu salāti veicina sāta sajūtu.
Interesanti, ka daži kādu laiku piedāvā stingru svara zaudēšanu, ir nūjas, studē japāņu literatūru un klausās Japānas nacionālo mūziku. Tajā ir noteikta nozīme - cilvēks lēnāk ēd ar nūjām nekā karoti. Attiecīgi piesātinājums notiek ātrāk, jūs noteikti nevēlaties doties uz papildinājumu!
Japāņu diētas īpašības
- Gatava ēdienkarte. Jums nav jādomā par uzturu.
- Sāls trūkums. Sāls trauki ir aizliegti, jūs varat izmantot garšvielas un ne -core mērces (piemēram, sojas mērci).
- Brokastu trūkumsApvidū Lielākajā daļā dienu brokastīs jums būs jāierobežo sevi ar melno amerikāņu vai espresso, dažreiz tam tiks pievienots rudzu grauzdiņš. Šis noteikums ir pretrunā ar to, ko iesaka dietologi, bet ļauj sasniegt ātru rezultātu.
- 3 ēdienreizes ir optimāli, nevis ieteica dietologi 5-6.
- No atļautajiem produktiem jūs varat pagatavot dārzeņu salātus Un tie ir jebkurā daudzumā (bez sāls).
- Katru rītu jums būs jādzer Americano vai espresso, bet, ja jums ir neiecietība pret šo produktu, to var aizstāt ar tēju: melnu vai zaļu.
- Katru rītu "japāņu" ir nepieciešams karsts dzēriens "japāņu valodā" "Viņš jums piešķirs spēku un radīs bada sajūtu."
Produkti
| Atļauts | Aizliegts |
|
|
Priekšrocības un trūkumi
| Priekšrocības | Trūkumi |
| Ātrs svara zudums. Vienas nedēļas tikai japāņos, zaudējot svaru, svin zaudējumu 5-7 kg. Tajā pašā laikā produkti tiek izvēlēti tādā veidā, ka svars neatgriezīsies (ja ievērojat līdzsvarotas uztura principus). | Maza -kaloriju diēta, Tāpēc ir iespējama vājums, reibonis. Pēc šiem simptomiem - ja tie neapstājas, labāk ir pabeigt diētu. |
| Bads tevi mocīs mazāk, Tā kā ēdienkartē ir daudz olbaltumvielu, apmierinošu produktu - gaļu un zivis. | Diēta nav pietiekami līdzsvarota, ja jūs to novērojat, lietojiet polivitamīnus. |
| Pieejamie produkti. Japāņu diētas ēdienkartē vienkārši dārzeņi un gaļa, ko atradīsit jebkurā veikalā vai pat augs valstī. | Gandrīz pilnīgs ogļhidrātu neesamība, Rezultātā - zems enerģijas līmenis, aizkaitināmība. |
Diētas noteikumi
- Gatavojieties diētas novērošanai dienu pirms sākuma. Vakarā atsakieties no saldumiem un treknajiem produktiem, cepiet vistas krūtiņu cepeškrāsnī, pagatavojiet dārzeņu salātus vai dzēst dārzeņus. Tātad pāreja uz diētu kļūs vieglāka.
- Dzeriet ūdeni 1,5 - 2 litri vismaz dienā. Ūdens ietaupīs jūs no bada sajūtas, neizbēgams attiecībā uz japāņu diētu. Turklāt ūdens noraidīšana, kaut arī tas palīdzēs ātrāk zaudēt svaru, pārvērtīsies par dehidratāciju un sliktu labi.
- Smagas prasības "japāņu": Norādītajos apjomos un pareizajā laikā ir tikai daži produkti. Jūs nevarat mainīt dienas vietās vai pievienot dažus jaunus ēdienus.
Veidi
- Septiņu dienu japāņu diēta:
- Diētas plusi: īss, vieglāk pārsūtāms.
- Mīnusi: Nedēļā nebūs iespējams ievērojami samazināt tauku daudzumu organismā, tikai liekais ūdens tiks noteikts.
- Japāņu diēta 13 dienas. Tās ēdienkarte ir pieņemta pamata, visizplatītākajam diētas veidam.
- Japāņu diēta 14 dienas. Atšķirībā no japāņu diētas 13 dienas, ir vēl viena, papildu diena. Šī ir vienīgā atšķirība, visi pārējie principi: gan grūtā izvēlne, gan tās secība paliek nemainīga.
Ēdienkarte
7 dienas
Detalizēta ēdienkarte 7 dienas tabulā:
| Diena | Ēdienkarte |
| 1. diena | Brokastis: Americano - kafija bez piena, nepievienojiet arī cukuru Vakariņas: Vāra pāris olu pāri, ritiniet Pekinas kāpostu salātus, dzeriet 1 glāzi tomātu sulas. Vakariņas: Zivis - tvaiks vai tvaiks (250 g) |
| 2. diena | Brokastis: Dzeriet Americano, ēd grauzdiņu rudzu maizes Vakariņas: Vāra 250 g zivju, sasmalciniet kāpostu salātus Vakariņas: Vāra 100 g liellopa gaļas, dzer glāzi viena procenta kefīra |
| 3. diena | Brokastis: Dzeriet Americano, ēdiet krekeru no rudzu maizes Vakariņas: Ēdiet cukini, kas jums jāatbrūk uz piliena eļļas Vakariņas: Vāra pāris olas, vāriet liellopu gaļu (200 g), pagatavojiet salātus no ķīniešu (Pekinas) kāpostiem |
| 4. diena | Brokastis: Dzeriet Americano vai espresso, bez cukura Vakariņas: Ēdiet siera gabalu (15 g), vāriet vārītu 1 olu, vāriet 1 burkānu (150-200 g) Vakariņas: Ēdiet 2 mazus ābolus, jūs varat apkaisīt ar kanēli |
| 5. diena | Brokastis: Burkāni - vāriet un apkaisa ar viena citrona sulu. Vakariņas: Vāra vai vāriet pāris zivis (200 g), dzeriet 1 glāzi tomātu sulas (bez cukura un sāls kompozīcijā vai mājās) Vakariņas: 2 Vidēji āboli |
| 6. diena | Brokastis: Dzeriet Americano Vakariņas: Vāra vistu (500 g), pagatavojiet kāpostu karaspēka salātus ar olīveļļu Vakariņas: Sasmalciniet kāpostu salātus, vāriet pāris olas |
| 7. diena | Brokastis: Dzeriet zaļo tēju Vakariņas: Vāra liellopa gaļu (200 g), ēdiet augļus (lai izvēlētos no ābola, bumbieri, apelsīnu) Vakariņas: Atlasiet jebkuras vakariņu ēdienkarti no iepriekšējām dienām, izņemot trešo dienu |
14 dienas
Detalizēta izvēlne 14 dienas tabulā:
| Diena | Ēdienkarte |
| 1. diena | Brokastis: Dzeriet Americano Vakariņas: Vāra olu pāri, sasmalciniet Pekinas kāpostu salātus (bez sāls, ar ēdamkaroti eļļas), dzeriet 1 glāzi tomātu sulas. Sulu labāk to izdarīt pats vai arī veikalā atrast tomātu sulu, nepievienojot sāli un cukuru. Vakariņas: Vārīt vai vārīt pāris zivis (250 g) |
| 2. diena | Brokastis: Ēdiet grauzdiņu rudzu maizes (ja krāsnī nav tostera - sausa maize), dzeriet Americano Vakariņas: Vāriet zivis (200 g), sasmalciniet baltos kāpostu salātus Vakariņas: Vāra liellopu gaļu (100 g) un izdzer glāzi kefīra |
| 3. diena | Brokastis: Ēd rudzu maizi, dzer americano Vakariņas: Ēdiet cukini, kas jums jāatbrūk uz piliena eļļas Vakariņas: Vāra liellopu gaļu, nesāli (200 g), vāriet ieskrūvētu olu pāri, sasmalciniet svaigus kāpostu salātus |
| 4. diena | Brokastis: Burnas vidēja burkāni uz rupjas relates, apkaisa ar viena citrona sulu. Vakariņas: Cepiet zivis (200 g), dzeriet 1 glāzi tomātu sulas (bez sāls un cukura kompozīcijā, labākas mājas) Vakariņas: Ēdiet 200 g jebkura augļa (piemēram, viens liels ābols) |
| 5. diena | Brokastis: Ēdiet nelielu svaigu burkānu ar viena citrona sulu Vakariņas: Vāra zivis (200 g), dzeriet tomātu sulu - 1 glāze (bez sāls un cukura kompozīcijā, labāka māja) Vakariņas: Ēd 200 g jebkura augļa |
| 6. diena | Brokastis: Dzeriet Americano Vakariņas: Vāra vistu bez sāls (500 g), sagrieziet burkānu un kāpostu salātus Vakariņas: Sarīvē vidēja lieluma svaigu burkānu, vāra pāris olas |
| 7. diena | Brokastis: Dzeriet zaļo tēju Vakariņas: Vāra liellopu gaļu, bez sāls (200 g) Vakariņas: Izvēlieties jebkuru vakariņu diētu no pēdējām septiņām dienām |
| 8. diena | Brokastis: Dzeriet Americano Vakariņas: Vāriet vistu bez sāls (500 g), sasmalciniet kāpostu kartupeļu salātus Vakariņas: Pagatavojiet svaigus burkānu salātus, vāriet ieskrūvētu olu pāri |
| 9. diena | Brokastis: Sarrediet svaigus burkānus uz rupjas relates, ielejiet viena citrona sulu Vakariņas: Cepiet zivis ar garšvielām (200 g), dzeriet 1 glāzi tomātu sulas (bez sāls un cukura labāk nekā mājās gatavots) Vakariņas: Ēd 200 g jebkura augļa |
| 10. diena | Brokastis: Dzeriet Americano Vakariņas: Ēdiet 50 g cieta siera, sasmalciniet svaigus burkānu salātus, metinātu 1 olu Vakariņas: Ēd 200 g jebkura augļa |
| 11. diena | Brokastis: Ēd rudzu maizi, dzer americano Vakariņas: Apcep vidēja lieluma cukini - uz neliela daudzuma eļļas jūs varat pievienot garšvielas Vakariņas: Vāra liellopu gaļa (200 g), metiniet pāris olas, sasmalciniet kāpostu salātus |
| 12. diena | Brokastis: Ēdiet grauzdiņu rudzu maizes, dzeriet espresso, kas atšķaidīts ar ūdeni Vakariņas: Apcepiet zivis (200 g), sasmalciniet baltos kāpostu salātus Vakariņas: Vāriet liellopu gaļu (100 g), dzer glāzi kefīra 1% tauku |
| 13. diena | Brokastis: Dzeriet Americano Vakariņas: Vāra pieskrūvētu olu pāri, vāriet kāpostus, dzeriet sulu no tomātiem - 1 glāze (kompozīcijā skatieties bez cukura un sāls, labākas mājas) Vakariņas: vāra zivis bez sāls (200 g) |
| 14. diena | Brokastis: Dzeriet Americano Vakariņas: Apcepiet zivis (200 g), sasmalciniet svaigus kāpostu salātus Vakariņas: Vāra liellopu gaļu (200 g), dzeriet 1 glāzi kefīra |
Receptes
Neskatoties uz to, ka japāņu diēta ir saistīta ar ierobežotu produktu sarakstu, pat no tiem jūs varat pagatavot pareizos gardus ēdienus diētas dažādībai.
Dārzeņu ēdieni
Svaigi kāpostu salāti
Sastāvdaļas:
- 200-300 g kāpostu;
- olīveļļa;
- citronu sula;
- zaļš.
Sagatavošana:
- Smalciniet kāpostus smalki;
- Ielieciet to lielā šķīvī, atcerieties ar rokām - tāpēc kāposti piešķirs sulu un salāti kļūs garšīgāki;
- 300–400 gramiem svaigu kāpostu varat pievienot 1 ēdamkaroti eļļas: augstas kvalitātes saulespuķu vai olīvu;
- Sāli nevar pievienot, bet salātus var garšot ar melniem vai sarkaniem pipariem un citronu sulu;
- Šādi salāti kļūs garšīgāki, ja tam tiks pievienoti svaigi garšaugi: dilles, pētersīļi, cilantro (vai izmantojiet šo augu žāvēto analogu).
Kaporo-carrot salāti
Sastāvdaļas:
- 200-300 g kāpostu;
- olīveļļa;
- citronu sula;
- burkāns;
- zaļš.
Sagatavošana:
- Kāposti jābūt sasmalcinātiem;
- loka ar rokām;
- Pievienojiet svaigus burkānus: berzējiet to uz lielas rīves;
- Pievienot kāpostiem;
- Salātus pagariniet ar papriku, sviesta un citronu sulas maisījumu.
Svaigi burkānu salāti
Sastāvdaļas:
- 2-3 vidējie burkāni;
- citronu sula;
- 1 ēdamkarote olīvu vai saulespuķu eļļas;
- zaļš.
Sagatavošana:
- Satrieciet 2-3 vidējos burkānus uz rupjas rīves;
- Pievienojiet citronu sulu, 1 ēdamkaroti olīvu vai saulespuķu eļļas;
- Svaigi garšaugi, it īpaši baziliks un cilantro;
- Jūs varat pievienot piparmētru, tāpēc salāti garšos vairāk.
Vārīti burkānu salāti "Macressan"
Sastāvdaļas:
- 1 burkāni;
- 1 ēdamkarote augu eļļas;
- citronu sula;
- Garšvielas "apiņi-vienas" un svaiga cilantro.
Sagatavošana:
- Vārīt burkānus;
- Sagriezt to ceturtdaļās vai lielos kubiņos;
- Sagatavojiet degvielas uzpilde: 1 ēdamkaroti augu eļļas, citronu sulas, garšvielu "apiņus" un svaigu cilantro;
- Sajauc visu.
Sautēti kāposti
Sastāvdaļas:
- 300–400 g baltu kāpostu;
- 1 ēdamkarote augu eļļas.
Sagatavošana:
- Klasiskā sautētu kāpostu recepte - to aizstās ar vārītiem kāpostiem;
- 300–400 grami svaigu baltu kāpostu karbonādi un atcerieties, ka kāposti dod sulu;
- Sasildiet dziļu pannu uz vidējas uguns;
- Tur ielej 1 ēdamkaroti augu eļļas;
- Ielieciet kāpostus uz karstas pannas, aizveriet vāku, bet neaizmirstiet maisīt;
- Kad kāposti ir nedaudz cepti, pannai pievienojiet 1-2 tases karsta ūdens;
- Pēc verdoša ūdens samaziniet uguni līdz nelielam;
- Sautējiet zem vāka vēl 10-20 minūtes, līdz kāposti kļūst mīksti.
Pekinas kāpostu salāti "japāņu valodā"
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti;
- 1 ēd.k. l. dārzeņu vai olīveļļa;
- sojas mērce;
- 1 tējk, l sēklu sezams;
- Žāvēts ingvers.
Sagatavošana:
- Lai patiesi ieelpotu Japānas garu, mēģiniet sagatavot šos salātus, ir piemērots tām dienām, kad Pekina (dažreiz to sauc arī par ķīniešu) kāpostiem;
- Sagrieziet kāpostus plānās sloksnēs, ielieciet dziļā plāksnē;
- Sagatavojiet degvielu: 1 ēdamkaroti dārzeņu vai olīveļļas, sojas mērces, 1 tējkaroti sezama sēklu, žāvēta ingvera (vai smalki sasmalcināta, aptuveni 1/3-1/2 tējk);
- Pārspēt degvielu ar slotiņu, lai iegūtu viendabīgu mērci;
- Pievienojiet salātu mērci, labi samaisiet;
- Šādi salāti kļūst vēl garšīgāki nākamajā dienā, kad kāposti absorbē degvielas uzpildes aromātu.
Augļu salāti
Sastāvdaļas:
- svaiga apelsīna vai citrona sula;
- āboli;
- bumbieri;
- ogas.
Sagatavošana:
- Dienās, kad ir atļauti augļi, jūs varat sevi palutināt ar šādiem salātiem;
- Šeit svaigu apelsīnu un/vai citrona sula kalpos kā degvielas uzpilde;
- Šiem salātiem āboli vai bumbieri ar svaigām ogām ir labi piemēroti;
- Sagrieziet ābolus vai bumbierus ar kubiņiem, pievienojiet ogas un visu to ielejiet ar augļu sulu;
- Tas jāsagatavo mājās, iegādātās iespējas bieži satur cukuru;
- Galvenais: novērot ēdiena gramatiku, ne vairāk kā 200 g augļu vienā ēdienreizē.
Zivju ēdieni
Ceptas zivis
Sastāvdaļas:
- Zemu tauku zivju fileja;
- citronu sula;
- ķiploki;
- Melnā malta pipari.
Sagatavošana:
- Šai receptei jums būs nepieciešama zema tauku zivju fileja;
- Ielieciet to folijā;
- apkaisa citronu sulu;
- Apkaisa ar sausiem ķiplokiem un melnajiem pipariem;
- Jūs varat ievietot svaigu rozmarīnu uz zivīm virsū, un ēdiens kļūs interesantāks;
- Pēc tam, kad esat pievienojis visas garšvielas, pārklājiet zivis ar foliju un blīvējumu (tātad zivis paliks sulīgas, jo sula būs iekšā);
- Cepiet cepeškrāsnī, uzkarsēta līdz 200 C apmēram 20-30 minūtes, līdz zivis kļūst mīkstas.
Ceptas zivis sojas mērcē
Sastāvdaļas:
- Zivju fileja;
- saulespuķu eļļa;
- 1 karote sezama sēklu.
Sagatavošana:
- Sagrieziet zivis lielos gabaliņos;
- Ielejiet sojas mērci tā, lai tā nedaudz pārklātu zivis;
- Atstājiet uz 20-30 minūtēm;
- Apcepiet karstā pannā ar saulespuķu eļļas karoti, līdz zivis kļūst apceptas un mīkstas;
- Kad zivju gabali gatavojas, ielieciet tos uz šķīvja un pievienojiet 1 karoti sezama sēklu.
Izejas noteikumi
- Gatavojieties pakāpeniskai izejai no diētas: Tiek uzskatīts, ka izejai no šīs diētas vajadzētu pārsniegt pašu uzturu pēc ilguma.
- Ēdiet mazās porcijās: Neizstiepiet kuņģi, jo uztura laikā viņš saspieda pieticīga uztura, viņš ļaus jums nepieņemt svaru.
- Turpiniet ievērot galvenos noteikumus Japāņu diēta: ēd daudz dārzeņu, zemu tauku gaļu. Jūs varat iekļūt graudaugos, piemēram, rīsos vai grikstos, diētā mazās porcijās.
- Nesāciet izeju no diētas no desertiem un smalkmaizītēm - Jūs riskējat zaudēt visu progresu, bet kilogrami tiks pievienoti tikai. Pakāpeniski pievienojiet savus iecienītākos produktus mazās porcijās.
Dzeriet ūdeni vismaz 1,5-2 litri, šis noteikums ir jānotiek visu mūžu!
Cik kilogramus jūs varat zaudēt?
Atkarībā no liekā svara daudzuma jūs varat zaudēt no 5 līdz 8 kg divu nedēļu laikā. Sievietes ar 20-30 kilogramiem liekā svara var atbrīvoties no vismaz 10 kilogramiem.
Neskatoties uz iespaidīgajiem rezultātiem, nav ieteicams pastāvīgi ievērot šo diētu: barības vielām tas ir zemu kaloriju un slikts, kas nozīmē, ka tas var sabojāt sieviešu veselību. Cietīs āda, nagi, zobi pasliktināsies, cietīs reproduktīvā sistēma un kuņģa -zarnu trakta trakts. Japāņu diētu nevajadzētu atkārtot pārāk bieži: reizi sešos mēnešos tā būs optimāla.
Kontrindikācijas
- Jūs strādājat ar terapeitisko uzturu, ārsts ieteica jums diētu.
- Jums ir hipertensija, kuņģa -zarnu trakta slimības, nieru vai aknu slimības.
- Jūs sākāt novērot diētu un jums ir vājums, reibonis, galvassāpes. Ja šis stāvoklis ilgst vairākas dienas, diētas pabeigšanai ieteicams pabeigt.
- Jūs nevarat sēdēt uz diētas grūtniecēm, kuras baro bērnu ar krūti.