Liekā svara problēma jau sen ir satraukusi daudzu cilvēku prātus visā pasaulē. Dažās valstīs tas ir saņēmis valsts statusu, un tāpēc nav pārsteidzoši, ka šodien ir iespaidīga svara zaudēšanas diētu izvēle katrai gaumei. Atrast sev piemērotāko nav viegls uzdevums. Mēs iesakām iepazīties ar tādu harmonijas iegūšanas metodi kā ziedlapiņu diēta - iespējams, šī metode, kā atbrīvoties no ienīstajiem kilogramiem, būs visefektīvākā jūsu gadījumā.
Svara zaudēšanas sistēmas vēsture un iezīmes
Mūsu rakstā aplūkotā metode ir zviedru uztura speciālistes Annas Johansones ideja. To pazīst arī ar citiem nosaukumiem: "ziedu diēta", "kumelīšu diēta", "6 (7) ziedlapiņu diēta". Šāds oriģināls nosaukums autores uztura sistēmai, kuras mērķis ir sadedzināt taukus, ir saistīts ar faktu, ka Anna savu attīstību prezentēja zieda formā ar septiņām ziedlapiņām. Pēdējo skaits ir vienāds ar dienu skaitu, kurām ir paredzēta neparasta diēta. Tomēr bieži cilvēki, kuri praksē izmanto šo svara zaudēšanas paņēmienu, neievēro septīto uztura dienu.
Diētas "6 ziedlapiņas" būtība ir tāda, ka katru dienu var ēst tikai noteiktu produktu. Šajā sakarā katrā improvizētā zieda ziedlapiņā - kuru, starp citu, ērtības labad būtu labi uzzīmēt uz papīra lapas, - jābūt norādītam ēdiena veida nosaukumam vai attēlam, kas norādīts patēriņam konkrētajā dienā. . Ir ļoti svarīgi ievērot diētu atļauto kārumu lietošanas secību:
- pirmajā dienā izsalkumu vajadzētu remdēt tikai ar zivīm (kura ir jūsu ziņā);
- otrajā dienā jūs varat ēst tikai dārzeņus;
- trešajā dienā jūs nevarat ēst neko citu kā vistas fileju;
- ceturtā diena nosaka ēst tikai graudaugu putras;
- piektās diētas dienas ēdiens - dabīgais biezpiens;
- sestā diena ir veltīta dažādu augļu ēšanai;
- septītajā dienā jūs varat dzert tikai ūdeni (tāpēc daudzi cilvēki to ignorē).
Anna Johansone neprecizēja katra no iepriekšminētajiem produktiem atļauto patēriņam daudzumu. Šo trūkumu izlabojuši citi uztura speciālisti: viņi iesaka dienā apēst ne vairāk kā 500 g vistas gaļas, zivju un biezpiena; līdz 1, 5 kg dārzeņu un gatavu augļu, ne vairāk kā 300 g graudaugu.
Zviedru svara zaudēšanas metodes noteikumi
- Ziedlapu diētā iekļautos produktus nedrīkst jaukt savā starpā. Ja šis princips tiek pārkāpts, ķermeņa masas samazināšanas process nebūs pilnīgs, un tāpēc būs grūti sasniegt pienācīgus rezultātus.
- Jums ir nepieciešams ēst 4-5 reizes dienā. Ieteicams ievērot vienādus laika intervālus starp ēdienreizēm.
- Ēdiens ir ļoti rūpīgi jāsakošļā.
- No viena produkta var pagatavot dažādus kulinārijas ēdienus.
- Vēlamie ēdiena gatavošanas veidi ir vārīšana, sautēšana, cepšana cepeškrāsnī, tvaicēšana un grilēšana. Ir stingri aizliegts ēst ceptu pārtiku.
- Saldumi un pārtikas produkti, kas tos satur, ir pilnībā jāizslēdz no uztura.
- Ziedlapu diēta ļauj aizstāt vistas fileju ar tītara vai paipalu gaļu. Jebkurā gadījumā ir nepieciešams noņemt ādu no liemeņa.
- Izvēloties produktu zivju dienai, priekšroka jādod rozā lasim, lasim, hekam, mencai, zandartam, forelei un līdakai. Zivju ēdienkarti ir atļauts dažādot ar jūras veltēm (kalmāri, garneles, mīdijām) un jūraszālēm, taču to īpatsvaram pirmās uztura dienas uzturā jābūt minimālam.
- Graudaugu diena būs ideāla, ja ēdīsi griķu biezputru, brūnos rīsus, kukurūzas un kviešu putraimus, kā arī auzu pārslas. Balto rīsu un mannas putraimi sānu ēdieni ir stingri aizliegti. Papildus graudaugu ēdieniem var baudīt dažādus miltu izstrādājumus (nav bagātīgus), bet bez fanātisma.
- Zema tauku satura un zema tauku satura biezpiens ir ideāls ziedlapu diētai. Šo ēdienu var papildināt ar glāzi dabīga bezcukura jogurta ar augļu un ogu piedevām un 1% kefīru. Visus citus raudzētos piena produktus nevar iekļaut šīs svara zaudēšanas metodes uzturā.
- Dārzeņiem labāk ēst dažāda veida kāpostus, cukini, salātus, spinātus, gurķus, tomātus, papriku, sīpolus, ķiplokus un dažādus zaļumus. Jāatsakās no kukurūzas, pākšaugu, kartupeļu un baklažānu ēdienu iekļaušanas "6 ziedlapiņu" diētas dārzeņu dienas uzturā. Augu pārtiku var ēst neapstrādātu, ceptu, vārītu, tvaicētu, lēni vārītu vai sautētu. Nav aizliegts gatavot zupas no dārzeņiem, apsveicama ir arī svaigi spiestu dārzeņu sulas dzeršana.
- Ir atļauts baudīt pilnīgi jebkurus augļus, izņemot īpaši ogļhidrātus saturošus, proti, banānus, mango, melones, vīģes un vīnogas.
- Ja kādas ziedlapiņu diētas dienas ēdienkarte tev šķiet pārāk vienmuļa, pievieno nedaudz sautētas sēnes, pāris mīksti vārītas vistas olas (pēc izvēles - omlete).
- Ēdienu atļauts nomazgāt ar augu novārījumiem, ziedu un zaļo tēju, rožu gurnu uzlējumu. Gāzēto dzērienu (īpaši saldo), alkohola, kafijas un pat parastās melnās tējas dzeršana ir izslēgta.
- Visa diētas laikā noteikti dzeriet daudz tīra galda ūdens vai minerālūdens, kas nesatur gāzi. Optimālais šķidruma daudzums, ko dienas laikā uzņem cilvēks, kurš zaudē svaru, ir 1, 5-2 litri.
- Maksimālais elektroapgādes sistēmas darbības ilgums ir septiņas dienas.
- Atkārtota svara zaudēšanas metodes pakalpojumu izmantošana jāveic ne agrāk kā mēnesi pēc Zviedrijas svara zaudēšanas sistēmas pabeigšanas.
Brīdinājums: nekādā gadījumā nelietojiet diētu "6 ziedlapiņas" uzreiz pēc pārciestas slimības, jo tas ir liels slogs novājinātam organismam.
Ziedlapu diēta: plusi un mīnusi
Zviedrijas svara zaudēšanas metodes priekšrocības ietver:
- augsta veiktspēja - tas ļauj īsā laikā zaudēt svaru;
- gatavošanas vieglums un ātrums;
- ziedlapu diētas noteikto pārtikas produktu pieejamība;
- bada trūkums;
- pietiekams olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzums uzturā;
- kvalitatīva ķermeņa attīrīšana no atkritumiem un toksīniem;
- aizcietējuma likvidēšana;
- gremošanas procesa normalizēšana;
- nav nepieciešams skaitīt katru dienu patērētās kalorijas un ēst saskaņā ar stingru grafiku;
- diētas dažādība, ja mēs to skatāmies kopumā - saistībā ar to katram diētas noteiktajam produktam nav laika kļūt garlaicīgi svara zaudēšanai;
- zemu kaloriju diēta ogļhidrātu dienās (dārzeņi, augļi un graudaugi).
Diētas "6 ziedlapiņas" galvenā priekšrocība ir saprātīgas un pareizas uztura sistēmas prakses trūkums veselībai.
Mēs nevaram ignorēt svara zaudēšanas programmas trūkumus. Šis:
- nepieciešamība pēc papildu multivitamīnu uzņemšanas;
- vispārējs vājums, pastāvīgs nogurums un līdz ar to veiktspējas samazināšanās graudaugu, augļu un dārzeņu diētā iekļauto produktu zemās enerģētiskās vērtības dēļ;
- ātra zaudēto kilogramu atgriešanās ziedlapu diētas neievērošanas gadījumā;
- diezgan iespaidīgas metodes noteiktās produktu daļas izmaksas;
- daudzas kontrindikācijas (cukura diabēts, nieru un aknu patoloģijas, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, sirds un asinsvadu slimības, hormonālā nelīdzsvarotība, grūtniecība un zīdīšanas periods sievietēm; bērni, pusaudži un vecums).
Ēdienkartes paraugs diētai "6 ziedlapiņas".
Zivju dienu ziedlapu diēta
Pirmais variants:
- Rīta maltīte - 200 g tvaicēta laša.
- Otrās brokastis - glāze nesaldinātas zaļās tējas.
- Dienas vidū apēdiet tasi zivju buljona.
- Paēdiet vakariņas ar 2-3 gabaliņiem vārīta čum laša.
Otrais variants:
- Brokastīs apēdiet nedaudz vārīta pollaka (apmēram 150 g).
- Pusdienu laikā viņi patērē tasi ogu buljona, kas pagatavots bez pievienotā cukura.
- Viņi pusdieno ar 200 ml zivju zupas, kas pagatavota no heka filejas.
- Vakariņas sastāv no 250 g rozā laša, kas cepts cepeškrāsnī.
Ideālā gadījumā vajadzētu pieturēties pie tāda porcijas lieluma, lai kopējais dienā patērēto zivju daudzums nepārsniegtu 500 g.
"6 ziedlapiņu" diētas dārzeņu diena
Pirmais variants:
- Brokastīs burkānu un kāpostu salāti (tiek izmantoti svaigi dārzeņi), pārkaisīti ar citrona sulu.
- Vārītas zaļās pupiņas izmanto kā uzkodu.
- Pusdienās viņi ēd vārītus dārzeņus, proti, rīvētus burkānus un ziedkāpostus (apmēram 330 g).
- Vakarā ēd salātus, kuru sastāvdaļas ir rukolas lapas, svaigs tomāts un saldie pipari.
Otrais variants:
- Rīta maltīte - sasmalcināti dārzeņi (200 g) un neierobežots daudzums sasmalcinātu zaļumu.
- Otrās brokastis - vārītas rīvētas bietes ar pāris daiviņām sasmalcinātu ķiploku.
- Pusdienas ir brokoļu zupas porcija.
- Pēcpusdienas uzkodām apēdiet 1 svaigu gurķi.
- Pēdējā ēdienreize ir augu eļļā sautēti cukini ar burkāniem un sīpoliem.
Vistas dienas ziedlapu diēta
Pirmais variants:
- No rīta ēdiet vārītu vistas krūtiņu (150 g), kuras maigo garšu var uzlabot, izmantojot iecienītākās garšvielas.
- Pēc pāris stundām viņi mielojas ar cepeškrāsnī ceptu vistu (ne vairāk kā 100 g).
- Pusdienas ir tase vistas buljona ar sasmalcinātiem zaļumiem.
- Vakarā apēd uz grila pagatavotu vistas fileju bez ādas (200 g).
Otrais variants:
- No rīta viņi iegūst spēku, apēdot divas vistas kotletes.
- Pusdienu laikā izdzeriet tasi zaļās vai zāļu tējas.
- Pusdienās viņi ēd vistas buljonā vārītu zupu ar vistas gaļas gabaliņiem, bet bez dārzeņiem.
- Dienas beigās viņi bauda ceptu vistu.
"6 ziedlapiņu" diētas graudaugu diena
- Brokastis - auzu pārslas, vārītas ūdenī (150 g).
- Otrās brokastis - lēnajā plītē vārīti brūnie rīsi (tāds pats daudzums).
- Pēc 2 stundām remdējiet izsalkumu ar griķiem, kas tvaicēti ar verdošu ūdeni (ne vairāk kā 200 g).
- Pēcpusdienas tējai izdzeriet glāzi mežrozīšu uzlējuma.
- Vakariņās tiek pasniegta vārīta kvinoja ar kaltētiem augiem.
Ziedlapu diēta: biezpiena diena
Mēs piedāvājam divas izvēlnes iespējas, no kurām izvēlēties:
Pirmais variants
- Brokastis ar cepeškrāsnī pagatavotām siera kūkām (150 g). Labāk tos ēst bez skābā krējuma.
- Otro brokastu laikā izbaudiet grieķu jogurta garšu bez jebkādām piedevām (½ tase).
- Nākamā ēdienreize ir zema tauku satura biezpiens (200 g) un glāze 1% kefīra.
- Vakariņu laikā izdzeriet 250 ml raudzēta cepta piena.
Otrais variants
- No rīta apēdiet zema tauku satura biezpienu (150 g) ar šķipsniņu malta kanēļa.
- Pusdienās viņi dzer arī pienu ar zemu tauku saturu (pietiek ar vienu glāzi).
- Pusdienās viņi bauda vairākus biezpiena sieriņus bez pildījuma un šokolādes glazūru.
- Vakara maltīti veido dabīgā biezpiena un nesaldināta jogurta maisījums.
"6 ziedlapiņu" diētas augļu diena
Ir vērts atzīmēt, ka papildus gataviem augļiem tas ietver arī jebkuru ogu izmantošanu, kam nav īpaši saldas garšas.
Ir arī divas izvēlnes opciju paraugi:
Pirmais variants
- No rīta - apelsīnu-bumbieru salāti ar zemenēm un 1 tējk. medus
- Otrajās brokastīs apēd 1 lielu zaļu ābolu.
- Pusdienas sastāv no ābolu-persiku salātu porcijas un vairākiem kivi augļiem.
- Pēcpusdienas uzkodām apēdiet 1 apelsīnu vai izdzeriet 200 ml svaigas apelsīnu sulas.
- Vakarā uzlādējiet savas baterijas, izdzerot augļu un ogu smūtiju un tasi zāļu tējas.
Otrais variants
- Dienas sākumā jūs atbrīvojaties no izsalkuma sajūtas, pateicoties biezenim no diviem rīvētiem āboliem un piecām aprikozēm.
- Daži mandarīni kalpo kā uzkoda.
- Pusdienu maltīte ir divu krāsnī ceptu ābolu kombinācija ar kanēli un svaigiem ananāsiem (200 g).
- Dienas beigās viņi ļauj nogaršot tikai ½ greipfrūtu un sauju plūmju.
Diētas septītajai dienai seko tie, kas dod priekšroku svara zaudēšanas sistēmai "7 ziedlapiņas", nevis sešu ziedlapiņu svara zaudēšanas metodei. Visas dienas garumā jums ir nepieciešams dzert daudz šķidruma, un jebkāds ēdiens ir aizliegts. Lai uzturētu optimālu ūdens līdzsvaru organismā, var uzņemt ne tikai parasto un minerālūdeni bez gāzes, bet arī augļu sulu un žāvētu ogu un augļu kompotu bez pievienota cukura, augļu un ogu uzlējumus; zaļā, zāļu un hibiska tēja.
Ziedlapu diēta: gudrs risinājums
Jo atbildīgāka attieksme pret šo notikumu, jo lielāka iespēja stabilizēt rezultātu, kas iegūts ar svara zaudēšanas tehniku. Šeit jums vajadzētu koncentrēties uz vairākiem punktiem:
- Pirmajās divās līdz trīs dienās pēc uztura sistēmas pabeigšanas uzturā jāiekļauj uzturā noteiktie ēdieni.
- Pēc tam ēdienkarte pakāpeniski jāatšķaida ar citiem ēdieniem, ievērojot principu katru dienu ieviest 1-2 jaunus kārumus.
- Ļoti lēni jāpalielina arī patērētās pārtikas enerģētiskā vērtība. Kopumā ēdienkartes ikdienas kaloriju saturam pāris nedēļas vajadzētu palikt salīdzinoši zemam. Šī perioda beigās šis skaitlis jāpalielina līdz 1600-1800 kcal.
- Saldumus, treknus un ceptus ēdienus, kūpinātus un pikantus ēdienus var iekļaut 14 dienas pēc ziedlapiņu diētas beigām. Tomēr tie ir jālieto reizēm un nelielos daudzumos, tad tas nekādā veidā neietekmēs ķermeņa svaru.
- Viņi katru dienu vingro mēreni, dodot priekšroku vingrošanai, aerobikai, pastaigām un peldēšanai.
Ziedlapu diēta: rezultāti un atsauksmes
Ziedlapu svara zaudēšanas metodes autors garantē, ka tie, kas zaudē svaru, 1 cikla laikā (6 vai 7 dienas) zaudēs no 2, 5 līdz 5 kg liekā svara. Tādējādi 3-4 uztura ciklos, kas tiek praktizēti ar pārtraukumiem, jūs faktiski varat atbrīvoties no 8-12 kg nevajadzīgu kaloriju.
Tie, kas nolēma paši izmēģināt šo uztura sistēmu, apstiprina šo apgalvojumu patiesumu. Lielākajai daļai cilvēku patīk tas, ka ziedlapiņu diēta nav stingra, apmierinoša, sniedz ātrus rezultātus un neaizņem daudz laika ēdienu pagatavošanai. Bet daudziem nepatīk diētas vienmuļība un nelīdzsvarotība, un vēl jo vairāk blakusparādība izkārnījumu veidā un izsalkušas dienas klātbūtne (izvēloties "7 ziedlapiņu" variantu).
Arī uztura speciālistu atsauksmes par šo svara zaudēšanas programmu ir pretrunīgas. Daži eksperti apstiprina šādu īslaicīgu liekā svara problēmu risināšanas metodi, apgalvojot, ka tai vienkārši nav laika negatīvi ietekmēt cilvēka veselību. Citi brīdina par ziedlapu diētas daudzajām kontrindikācijām un svara zaudēšanas metodes iespējamām negatīvajām sekām ķermenim.
Ņemot to visu vērā, mēs iesakām izmantot šo sistēmu tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Tādā veidā jūs varat izvairīties no laika tērēšanas un veselības problēmām.